מרכיבים:
1 כוס קמח כוסמין מלא
1 וחצי כוסות חלב או מים
כפית תמצית וניל
1ביצה
כף שמן קוקוס/ קנולה
אופן ההכנה:
- מערבבים את הביצים, החלב, השמן ותמצית וניל עד לאיחוד.
- מוסיפים את הקמח בהדרגה ולאחר מכן מטגנים על מחבת משומנת.
טיפ- אפשר תוך כדי טיגון להוסיף כף טחינה מלאה וקוביית שוקולד ולקפל את הקרפ לרבע ויוצא מושלם לקינוח בריא וטעים…