קטגורית ארכיון: תוספות

מוקפץ אטריות שעועית ממכר

אמאל'ה, איזה טירוף, מבידוד לבידוד. יום אחד מאבדת את זה לחלוטין וביום אחר מתאפסת וחוזרת לעצמי. קיבלתי החלטה, לא לראות יותר ולא לקרוא יותר חדשות. ומה שיהיה. יהיה. ובנתיים קבלו מוקפץ שישכיח מכן כל אומיקרון שהוא. מושלםםם וקצת אחר.. ואני הוספתי לו אדממה שיהיה עם אקסטרא חלבון.. יצא מעולה ברמות. מוקפץ אטריות שעועית עם ירקות, […]

סיר קינואה חם ומנחם

סיר קינואה מהמם עם מיליון קישואים, טעיםםםםם.  תיזהרו להשאיר את הסיר על הגז, הוא הולך להתחסל. בא לי לגור בתוכו עד שיגמר הגל. בחיי. איך מכינים? מטגנים בצל גדול קצוץ עם שמן זית עד לשקיפות מוסיפים ארבעה-חמישה קישואים חתוכים ומטגנים קלות עד שהם טיפה מתרככים – 2-3 דק'. מוסיפים כוס קינואה כוס וחצי מים רותחים […]

בורגול עם אפונה

ביום רביעי היה לי בוקר מטורף, סיימתי פגישה ב12.40 וקלטתי שתכף צהריים. ניסיתי להיזכר שנייה מה בתכנון, פתחתי את המקרר ומצאתי טופו ובמיה מוכנים לאכילה. אך בגיזרת הפחמימות לא נותר דבר. חשבתי לעצמי מה אני עושה, כשנותרות לי בדיוק עשר דקות עד שהילדים חוזרים מבית הספר ואין שום תוספת ראויה? פשפשתי במזווה ומצאתי שתי חבילות […]

מג'דרה זריזה

מג'דרה זריזה

מג'דרה זריזה וסלט הכי פשוט שיש. זו אחת הארוחות צהריים היותר קלות הכנה, כיפיות וטעימות. ואחרי שהבטחתי בסטורי שאני אשתף באופן ההכנה, אז הייתי חייבת. קבלו הסבר מדויק, ככה: מבשלים שקית עדשים שחורות בסיר עם הרבה מים (כמו פסטה בדיוק) בערך 20 דקות. מסננים. בנתיים, מטגנים שני בצלים בשמן זית מוסיפים 5 גזרים מגוררים גס. […]

אנטי פסטי

אנטי פסטי

התחשק לי לפנק אתכם בסודות שלי לאנטי פסטי מושלם. אני חולה על אנטיפסטי בכל ארוחה ובכל מצב צבירה. כתוספת לארוחה עיקרית או לכריך. אז לכבוד יום ראשון שגרתי, גזרו ושמרו את הפוסט ותיייגו אותי בפעם הבאה שתכינו 💛 חממו תנור ל200 מעלות טורבו ותכינו לפחות את שתי התבניות של התנור לפעולה. שימו עליהם נייר אפיה […]